环境与安全工程实验中心下属环境工程实验室和安全工程实验室，环境工程实验室依托学院环境工程专业，成立于2005年，由基础实验室、专业实验室、大型精密分析仪器实验室以及科研实验室组成，其中基础实验室包括：无机化学实验室、分析化学实验室、物理化学实验室、有机化学实验室、轮机化学实验室、仿真实验室、电子天平室、紫外分光光度室；专业实验室包括：化工原理实验室、环境监测实验室、水污染控制工程实验室、环境工程微生物实验室、环境化学实验室。实验室设备总资产950多万，教学房间使用面积1000多平方米。实验室拥有原子吸收光谱仪、气相色谱分析仪、液相色谱分析仪、气相色谱-质谱联用仪、红外光谱分析仪、总碳总氮分析仪、荧光分光光度计、高速冷冻离心机、电动正置显微镜等大型精密仪器。
安全工程实验室依托学院安全工程专业，成立于2010年，包括安全工程专业技能及专业基础实验室、安全监测技术实验室、船舶火灾安全工程实验室、燃烧学实验室、通风安全工程实验室、安全人机工程实验室、船舶清洁高效灭火实验室。实验室设备总资产500多万，教学房间使用面积420多平方米。实验室拥有DL700C红外热像仪、Testo350烟气分析仪等一批精密仪器设备。
本实验中心由6位专职实验管理人员组成，其中3人拥有博士学位，3人拥有硕士学位，实验中心面向全校，承担了“环境工程”、“安全工程”、“轮机工程”、“材料科学与工程”、“能源与动力工程”、“机械设计及制造”等专业本科生的基础化学、环境监测、环境工程微生物、环境化学、船舶防污染、防火防爆技术、船舶火灾、工业防毒技术、安全心理学、安全管理学、消防工程等课程实验教学服务，每学年承担约500人的本科教学实验，学时人数约27600人时数。同时也为毕业设计、学生科创、研究论文的开展提供了平台；还为教师提供了良好的科研条件，使实验教学与科研相结合，促进专业的健康发展。
气相色谱-质谱联用仪（GCMSD）
液相色谱仪（HPLC）
荧光分光光度计
人员心理与行为特性智能测试综合实验平台
人员安全行为测试及优化科创平台
有机化学实验室
轮机化学实验室
电子天平室
安全监测技术实验室
燃烧学实验室
船舶火灾安全工程实验室
